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空中乘务

 所属:专科
 代码:500405
 学制:三年

专业特色(优势)

培养目标

本专业培养面向机场和航空旅游机构,具备良好的职业道德和综合素质,掌握航空服务专业基本知识,掌握旅客运输、货物运输、空中乘务、机场行政管理等基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,主要从事民航票务、客货运、安检、乘务等工作的高素质技能型人才

本专业毕业生就业岗位主要是面向机场和航空公司的空乘、票务、地勤等主要业务部门,同时满足机场餐饮、酒店等单位的接待服务工作。

核心课程

课程体系

通过调研归纳相关岗位所需职业素质及专业能力,确定培养的能力项目,进而根据素质、能力模块选择支撑课程,最后,系统、全面构建、优化专业课程体系。由于航空公司对航空服务人才的要求很高,对形体和礼仪要求严格,因此,礼仪等课程连续三个或四个学期开设,具体岗位覆盖空中服务和地面服务,以增加学生技能,拓展就业方向。

1.核心课程设置表

专业核心课程

典型工作任务

职业能力

主要教学知识、技能点

参考学时

民航地面服务管理

T1 T2

A1-1   A1-2

A2-1   A2-2

K1-1:票务、值机

K1-2:旅客沟通

K1-3:安检、联检服务

K1-4:行李、货物

72

客舱服务管理

T3 

A3-1     A3-2   A3-3

K2-1:对客交流外语

K2-2:餐饮服务

K2-3:设备运使用

K2-4:医疗、应急

72

民航服务英语

T1 T2 T3

A1-1     A1-3   

A2-1     A2-2   A2-3

A3-1     A3-2   A3-3

 

K4-1:主要岗位对客交流常用表达

K4-2:实用商务文书写作

 

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2.课程项目、情境

每门专业课程要选取若干项目或任务作为情境教学的载体,课程教学要将工作过程融合在项目或任务训练中。

 

专业课程学习情境总表

      学习情境

核心课程

情境/项目一

情境/项目二

情境/项目三

情境/项目四

情境/项目五

民航概论

航空器

机场

飞行原理及运输

空运服务及法规


民航服务英语

广播英语

对客交流(地面)

对客交流(客舱)

表格填写


客舱服务与管理

航班准备

旅客服务

设备管理

应急处理

客人投诉处理

民航地面服务与管理

机场组织与管理

机场值机服务

机场安检及保卫

机场信息服务

候机楼商业服务

 

(三)数字化(网络)学习资源

利用现有网络教学平台,每门专业课程都建立网络教学资源库,用于辅助教学。

核心课程(6门左右)

民航概论、形体与体能训练、民航服务礼仪、民航法律法规、民航地面服务与管理、民航客舱服务管理、民航客舱安全管理。


师资队伍

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刘红英

旅游管理专业硕士,中共党员。2008年至今,一直从事企业人力资源管理工作,有丰富的实践经验。2021年加入云南经济管理学院,担任现代乘务教研室主任。持有大学英语六级、社会心理指导师、国家高级礼仪培训师、国家绿色饭店内审员、云南省温泉与水疗行业星评员等资格证;2020年至今,成为全国妇联巡讲团公益讲师,北京新精英昆明“做自己节”承办人。曾为大理海湾酒店、玉溪中玉酒店、云南白药大理颐云度假养生酒店、浙江慢方适文旅集团等多家企业进行服务礼仪与质量提升培训。同时协助安宁市就业局完成街道办、乡村振兴服务礼仪培训。日常教学,以面向市场、面向用人单位为主,让教学与学生、与市场三方结合,让学生快速成长。主要担任《高铁服务礼仪》、《中国手语》课程教学。

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陈姝蓉

工作经历:南方航空深圳分公司,空中乘务,飞行2年,在南航深圳分公司执飞过A319A320A321A330-200A330-300等机型,累计飞行时间超过1500个小时,为后舱乘务长;工作期间表现良好,没有出现过任何差错和失误,曾收到过旅客的书面表扬信。入职云南经济管理学院,先后担任空中乘务专业与高速铁路客运服务专业《形体与礼仪》核心课程教师,指导学生毕业设计。致力于理论与实操结合教学。持有乘务员训练合格证、高级礼仪培训师双证证书、公共营养师证书、健康管理师证书。

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李静

云南师范大学艺术教育(空中乘务方向)专业,工作经历:云南祥鹏航空飞行5年,    长:钢琴十级、声乐(美声)专业十级,中国民航运输协会认证安全教员,入职云南经济管理学院2年多时间,先后担任空中乘务专业与高速铁路客运服务专业多门核心课程教师,指导学生毕业设计。致力于理论与实操结合教学,是民航安全类教员的优秀典范。

办学条件

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实训模拟团队训练

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民航客舱服务与管理实操训练

 

就业方向

学生毕业后主要在航空公司从事空中乘务服务和乘务管理等工作,也可以在其它公共服务行业就业。

本方案在经过对学生、企业的调研的基础上,结合合作办学对象的人才培养方案, 按照以社会需求为目标、确定学生就业岗位群,即空中与地勤两大部分,制定学生的知识、能力、素质结构,围绕技能培养构建培养体系的思路,开设课程较全面,但单门课程课时量不大,注重知识的全面,强调实际操作。

在课程体系方面,本方案兼顾机场的地面服务和空中服务两个方面,专业课以够用”“管用为原则。结合我院与合作企业的具体师资及实训条件,在校内教学部分注重培养学生的基础技能和服务意识、航空意识和专业素养,在企业实习方面注重技能的拓展和就业、面试等方面的技能。由于航空企业对工作人员的形象礼仪及外语的要求较高,因此这部分的课程开设从一年级开始一直延伸到二、三年级,注重培养的持续性。

实践教学方面,能在实训室和实训基地完成的课程全部实现实践教学。方案遵循航空管理专业职业教育对象的学习特点、认知以及职业能力形成的规律,以认识实习、校内实践、顶岗实习、毕业实习为链条,嵌入职业资格标准和行业标准,凸显职业教育的专业性和应用性。


资格证书

1+X职业资格证书”要求:取得空中乘务职业技能等级证书、民航旅客地面服务职业技能等级证书。


教学成果

聘请东航、海航等航空公司资深授课教师进行授课,学生实习就业对象主要包括首都国际机场、广州白云国际机场、中国东方航空、华夏航空、海航集团西部航空、北京南站、石家庄高铁、福州高铁、南昌高铁等公司企业。


专业介绍人:
白文毅18987126789

学院概况

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